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高校新神菜出炉反映目前高校食堂的一种乱象

发布日期:2017-01-16 作者: 点击:

近日,网上传出了一高校食堂的新菜式,让人一切尽在不言中啊,也引起了很多的反响。通过网友在网上传的图片我们发现,该菜有一个菜盆盛着,所谓的番茄炒蛋,乃整个的圣女果和整个儿的鸡蛋炒在了一起,简直是完整版的番茄炒蛋啊,并且上面冰柱的价格是1.5.虽然价格不是很贵,但是从事食堂承包多年,小编也有自己的看法。


  炒菜机器人卫生、高效的表现,从根本上扭转了传统的集体厨房的发展态势。对集体饭堂而言,一次最多居然可以炒8公斤菜、还能够烹饪出1上百道菜的机器人,不仅节省时间与人力,而且切菜、炒菜、洗碗消毒这种程序交给智能装备,对保障饮食安全更是意义重大。

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不同的菜使用的方法不同,对于圣女果最好是当做零食或者水果食用,和鸡蛋用来做菜,显然有些不太靠谱,更何况配的还是整个的单,更加的无厘头的,我们知道高校食堂承包国家政府部门一再的严格调控,对于卫生加强严格管理,不管是学生食用,还是职工,工厂就餐人员,都是不能盲目对待的。

  对于“高校新神菜出炉”在网上可谓无所不有,屡见不鲜,网友在福建一大学食堂吃到了“红烧猪乳头”,引得一众大学生网友纷纷晒出菜单,盘点高校食堂的“奇葩菜品”。比如:前段时间出现的“豉油鸡头”等等,试问:这是高校食堂要创立中国第九大菜系的节奏么?”。

  对于高校小编认为更应该推崇奉养中华民族的知名菜系,创新归创新,但是不能随便瞎掰,这是人吃的,不是人说的,万康餐饮认为做食堂就像做人,要实实在在的为就餐人员服务,考虑到不同群体的消费习惯,服务好,卫生好是根本,想成功就先把这些做好。上海食堂托管


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